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Veja como fazer uma refrescante Salada de Macarrão com alimentos enlatados

Veja como fazer uma refrescante Salada de Macarrão com alimentos enlatados

Post 27.10

Pronto em apenas 25 minutos, o prato é uma opção nutritiva para surpreender a família nos dias mais quentes. Entre os principais ingredientes da receita estão a ervilha, o milho e o atum em lata, que são ricos em vitaminas e nutrientes. “ O envase na lata preserva boa parte dos nutrientes desses alimentos e não traz adição de conservantes ”, comenta Thais Fagury, engenheira de alimentos e presidente executiva da Abeaço

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo:

Ingredientes: 1 pacote de macarrão integral tipo parafuso

1 lata de ervilha em conserva

1 lata de milho em conserva

1 lata de atum em conserva 1 cenoura grande ralada

1 maçã picada

1 tomate cortado em cubos

2 colheres de sopa de cebola

5 colheres de sopa de uvas passas

Cheiro verde a gosto

Limão, azeite e sal a gosto

3 colheres de sopa de maionese light

Modo de Preparo:

– Cozinhe o macarrão integral. Assim que estiver pronto, em uma saladeira, misture-o com o milho, a ervilha, atum, tomate, cenoura, cebola, maçã, uva passa e cheiro verde.

– Tempere com limão, azeite, sal e acrescente a maionese light.

Tempo de preparo: 25 minutos

Fonte: Pernambucotem – 20/09/2022

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