Cinco enlatados versáteis que não podem faltar na despensa
Posted on julho 24, 2020 at 07:00
Os alimentos enlatados são uma excelente opção para armazenamento e ingredientes para diversas receitas. Além de saborosos, dispensam o uso de conservantes químicos, pois as embalagens de aço preservam as proteínas, os lipídios e os glicídios, bem como os valores nutricionais dos alimentos. Segundo a Associação Brasileira de Embalagem de Aço (Abeaço), isso é possível [...]
Continue ReadingSaque o abridor de latas
Posted on junho 30, 2020 at 07:00
15 de maio de 2020 | 05:00 por Renata Mesquita, O Estado de S.Paulo Ninguém costuma se gabar de tê-los em casa, mas os enlatados quase sempre estão ali, à espreita na prateleira, prontos para qualquer emergência. Uma latinha de atum para uma pastinha de aperitivo, um molho rápido para o macarrão, uma sardinha ou [...]
Continue ReadingOPINIÃO – Logística reversa requer parceria entre poder público e privado
Posted on fevereiro 28, 2020 at 07:00
Os fabricantes de embalagens de aço estão avançando na criação de mecanismos para que possam cumprir a Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS). O principal desafio das indústrias de alimentos, tintas, vernizes entre outras é engajar o consumidor, criando programas que permitam que eles descartem de forma correta e com conveniência as embalagens utilizadas, contribuindo [...]
Continue ReadingAlimentos enlatados não contêm gordura trans
Posted on fevereiro 17, 2020 at 07:00
Conhecida também como gordura vegetal hidrogenada, a gordura trans é utilizada para melhorar o aspecto e a crocância de alguns alimentos industrializados, além de ajudar a conservá-los, aumentando o prazo de validade. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), ao eliminar este ingrediente em todo o mundo seriam evitadas 500 mil mortes ao ano. Isso [...]
Continue ReadingPescados em lata são opção de proteína para substituir a carne nas refeições
Posted on fevereiro 12, 2020 at 07:00
Mesmo com a inflação do país sob controle, os consumidores têm se assustado ao conferir os preços da carne bovina nos açougues e supermercados. Em novembro, alguns cortes aumentaram acima de 10%, de acordo com a pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Os cortes que registraram os maiores aumentos foram a capa [...]
Continue ReadingLei proíbe copos e talheres de plástico na cidade de São Paulo
Posted on fevereiro 04, 2020 at 07:00
O prefeito de São Paulo, Bruno Covas, sancionou hoje (13), a lei que proíbe o fornecimento de copos, pratos e talheres de plástico na cidade. Com a proibição, os itens devem não só deixar de ser oferecidos por bares e restaurantes, como também não estarão mais disponíveis no comércio e em supermercados para uso doméstico. A legislação entra [...]
Continue ReadingEstudo mostra que latas de aço preservam alimentos por mais tempo e evitam desperdícios
Posted on agosto 07, 2019 at 07:00
A lata de aço, embalagem preferida para preservar a cor, o sabor e a textura dos alimentos em conserva, não apenas é 100% e infinitamente reciclável como também evita que milhares de toneladas de comida sejam jogadas no lixo todos os dias. De acordo com estudo da Associação Europeia de Fabricantes de Latas de Aço […]
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